Brochette de fruits avec sauce au fromage à la crème et caramel salé

Prépare 7 brochettes

Ingrédients :

7 raisins

7 cubes de pastèque

7 cubes de cantaloup

7 cubes de melon miel

7 fraises équeutées

14 bleuets

½  tasse de sauce gourmande au caramel salé et au whisky

1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, ramolli.

Instructions :

• Prenez 7 brochettes en bois et enfilez les morceaux de fruits selon le motif que vous préférez.
• Ramollissez le fromage à la crème en le sortant du réfrigérateur quelques heures avant l'utilisation ou en le ramollissant au micro-ondes.
• Fouettez/battez le fromage à la crème avec la sauce au caramel à l'aide d'un fouet.
• Servez les brochettes sur un plateau avec une sauce à tremper sur le côté.