Café glacé
Par Peter Fehr

1 portion
Ingrédients :
4 oz de café infusé à froid (fait maison ou acheté)
1 oz de Sauce gourmande au caramel salé et au whisky pour desserts
OU
1 c. à soupe de Sirop gourmand à la vanille mexicaine OU Sirop gourmand au caramel salé OU Sirop gourmand à la noisette
1 c. à soupe de crème épaisse OU 1/4 de tasse de lait
Glace
Préparation :
Remplissez un verre de glace. Ajoutez le café infusé à froid, la sauce/le sirop au caramel et la crème/le lait. Mélangez et dégustez !