Bouchées de bœuf fumées et épicées à la sauce crémeuse au whisky et aux grains de poivre

Ingrédients :

• 1 lb de steak New York, coupé en morceaux de la taille d’une bouchée
• 2 c. à soupe de Frotte fumé et épicé Gourmet Inspirations
• Sel et poivre, au goût
• 1/2 tasse de Sauce crémeuse au whisky et poivre pour steak Gourmet Inspirations
• 1 tasse de champignons de Paris, tranchés
• 1 gros oignon, tranché finement
• 2 c. à soupe d’huile d’olive

Instructions :

1. Faire mariner le steak :
   Dans un bol, mélangez les morceaux de steak avec le Frotte fumé et épicé, de l’huile d’olive et une pincée de sel et de poivre. Laissez reposer 10 à 15 minutes pendant que vous préparez les légumes.

2. Cuire les morceaux de steak :
   Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif. Saisissez les morceaux de steak pendant 2 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits à votre goût. Retirez-les de la poêle et réservez.

3. Faire revenir les champignons et les oignons :
   Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d’huile si nécessaire et faites revenir les champignons et les oignons à feu moyen. Cuisez jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres, soit environ 7 à 10 minutes.

4. Ajouter la sauce :
   Baissez le feu et incorporez la Sauce crémeuse au whisky et poivre. Mélangez délicatement jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé et bien chaud.

5. Servir :
   Disposez les morceaux de steak dans une assiette et nappez-les de sauce crémeuse aux champignons et aux oignons. Servez chaud et régalez-vous !