Pilons de poulet au four avec assaisonnement Kickin Chicken et mélange de légumes

Portions : 4–6 | Temps : 35 minutes

INGRÉDIENTS
• 2–3 lb de pilons de poulet (8–12 pièces)
• 3–4 cuillères à soupe d’assaisonnement Kickin Chicken de Gourmet Inspirations (selon le goût)
• 2 tasses de petites pommes de terre, coupées en deux
• 1 gros poivron rouge, coupé en morceaux
• 1 gros oignon rouge, coupé en quartiers
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe d’assaisonnement Veggie Fusion de Gourmet Inspirations
• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Sécher les pilons avec des essuie-tout (cela les aide à devenir croustillants).
3. Disposer les pilons en une seule couche sur une plaque de cuisson.
4. Saupoudrer généreusement d’assaisonnement Kickin Chicken de Gourmet Inspirations,
en retournant les pilons pour bien les enrober. Ajouter du sel et du poivre au goût.
5. Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre, le poivron et l’oignon avec l’huile d’olive
et l’assaisonnement Veggie Fusion de Gourmet Inspirations. Assaisonner de sel et de
poivre.
6. Répartir les légumes assaisonnés autour du poulet sur la plaque de cuisson.
7. Cuire au four pendant 25–30 minutes, en remuant les légumes à mi-cuisson, jusqu’à ce que la
température interne du poulet atteigne 75 °C (165 °F), que la peau soit dorée
et croustillante et que les légumes soient tendres.
8. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Se marie à merveille avec les macaronis au fromage d’automne avec croûte de chips croustillantes
(voir la recette ci-dessus).