Boulettes de viande avec frottement à la dinde

Boulettes de viande à la dinde

1 lb de bœuf haché maigre

1 œuf

¼ tasse de chapelure

2 c. à thé d’assaisonnement pour les amateurs d’ail Gourmet Inspirations

½ c. à thé de sel

2 c. à thé de moutarde préparée

2 c. à soupe de  frotte sans badigeonner pour dinde Gourmet Inspirations

Options de sauce ou de filet :

• mayonnaise épicée (mélangez le frotte fumé et épicé Gourmet Inspirations avec de la mayonnaise)
• mayonnaise au citron (mélangez la sauce au citron douce et épicée Gourmet Inspirations avec de la mayonnaise)

Instructions :

1. Mélangez tous les ingrédients, sauf le frotte pour dinde.
2. Déposez le frotte pour dinde dans une petite assiette.
3. Formez de petites boulettes avec la viande.
4. Roulez les boulettes dans le frotte.
5. Déposez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et faites cuire au four à 400 °F pendant 15 min.