Inspirations gourmandes Terre et Mer
Par Peter Fehr
Ingrédients :
- Steak
- Crevettes
- Salade au choix (nous avons choisi du chou kale)
- Assaisonnement Smoke & Spice de Gourmet Inspirations
- Assaisonnement Land n’ Sea de Gourmet Inspirations
Instructions :
- Commencez par assaisonner votre steak avec de l’huile et l’assaisonnement Smoke & Spice de Gourmet Inspirations. Cuisez le steak selon votre goût ; pour une cuisson saignante au barbecue, comptez 5 minutes par face.
- Pendant la cuisson, mélangez les crevettes crues avec de l’huile et saupoudrez-les d’assaisonnement Land n’ Sea de Gourmet Inspirations. Enfilez-les sur des brochettes en bambou HUMIDIFIÉES ou en métal, puis faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient entièrement cuites, en les retournant une fois.
- Dressez dans l’assiette, servez avec une salade et savourez ce délicieux repas estival !