Carrés de riz soufflé au pain d'épices

Rendement : 12 à 16 carrés| Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 5 minutes | Temps total : 1 heure 15 minutes (temps de refroidissement inclus)

Ingrédients

• ½ tasse de beurre

• 2 à 3 c. à soupe de sirop pour biscuits au pain d'épices Gourmet Inspirations

• 2 à 3 tasses de guimauves

• 3 à 4 tasses de céréales de riz soufflé

Instructions

1. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux à moyen.

2. Ajoutez le sirop pour biscuits au pain d'épices et mélangez.

3. Ajoutez les guimauves et mélangez fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues.

4. Retirez du feu et incorporez les céréales jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.

5. Pressez le mélange dans un moule graissé et laissez reposer pendant au moins 1 heure avant de le couper en carrés.

Conseil : Saupoudrez de biscuits au pain d'épices écrasés ou versez un peu de sirop supplémentaire par-dessus pour une touche festive.