Pain à l’ail et au fromage pour les amateurs d’ail
Par Peter Fehr
Ingrédients :
- 1 baguette
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/4 de tasse de parmesan râpé
- 2 tasses de mozzarella râpée
- 1 cuillère à soupe de mélange d’assaisonnement « Amoureux de l’ail » de Gourmet Inspirations
Instructions :
- Préchauffez le four à 375 °F.
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur.
- Dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli et l’assaisonnement Amoureux de l’ail jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Étalez uniformément le beurre à l’ail sur les deux moitiés du pain.
- Saupoudrez le parmesan râpé sur le beurre à l’ail.
- Saupoudrez uniformément la mozzarella râpée sur le parmesan.
- Au besoin, saupoudrez un peu plus d’assaisonnement Amoureux de l’ail sur le fromage.
- Placez le pain sur une plaque à pâtisserie et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant et que le pain soit bien doré.
- Retirez le pain du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le trancher et de le servir.