Poisson crémeux au citron style GI

TEL QUE PRÉSENTÉ dans la démo de cuisine virtuelle en direct Gourmet Inspirations - 27 janvier 2022

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4 morceaux de sole congelés et décongelés

GI Veggie fusion (saupoudrer au goût)

GI Land n’ Sea (saupoudrer au goût)

4 c. à soupe de beurre salé

½ bloc de fromage à la crème

Sauce au citron douce & épicée

Mettre le beurre dans la poêle. En 4 morceaux.

Sécher le poisson avec une serviette en papier.

Assaisonner le poisson avec veggie fusion et land n’ sea.

Cuire au four pendant 10 min à 375F (plus ou moins selon l’épaisseur du poisson. Il faudra le cuire environ à mi-cuisson).

Recouvrir de sauce & de fromage à la crème.

Cuire 10-15 min de plus à 375F.

Servir avec du riz cuit à la vapeur (garnir avec GI veggie fusion garnish) et du brocoli.