Poisson blanc au four en papillote avec du citron

1/4 de tasse de beurre non salé, fondu

3 gousses d’ail, hachées

1/2 tasse de sauce au citron douce et épicée Gourmet Inspirations Gourmet Inspirations

Une pincée de frotteur pour poulet Kickn' de Gourmet Inspirations (aussi bon pour le poisson ;)

4 (6 oz) filets de poisson blanc

2 c. à soupe de feuilles de persil frais hachées

Citron pour garnir

 

1. Préchauffer le four à 425 degrés. Placer du papier parchemin sur une plaque de cuisson ou dans un plat à four de 9 × 13.

2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le beurre, l’ail et la sauce au citron douce et épicée Gourmet Inspirations Gourmet Inspirations ; réserver.  

3. Assaisonner le poisson avec le frotteur pour poulet Kickn' de Gourmet Inspirations Gourmet Inspirations, selon le goût, et placer dans le plat à four préparé. Arroser du mélange de beurre et de sauce.

4. Placer au four et cuire jusqu’à ce que le poisson s’effrite facilement à la fourchette, environ 10 à 12 minutes.

5. Servir immédiatement, garni de citron au besoin.