Brie au four avec sauce dessert aux baies des Prairies

INGRÉDIENTS :

1 – 8 oz. rond de fromage brie (croûte retirée)
4 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe d'eau chaude
1/4 de tasse d'amandes tranchées finement
1/2 baguette tranchée finement en biseau et grillée
Sauce gourmande aux petits fruits des Prairies pour desserts Gourmet Inspirations

PRÉPARATION :

Placez le brie dans un petit ou moyen plat à four vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Pressez le brie pour qu'il épouse la forme du plat à four. Dans un petit bol à mélanger, combinez la cassonade et l'eau chaude. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez les amandes et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées. Versez uniformément sur le brie. Faites cuire à 375 degrés dans un four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.  Pendant que le brie cuit, coupez la baguette en tranches, placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller au four à la même température pendant 8 à 10 minutes.  Retirez le brie et la baguette et placez-les sur un plateau de service. Nappez généreusement de sauce gourmande aux petits fruits des Prairies pour desserts Gourmet Inspirations. Bon appétit !