Old Fashioned à la vanille

Ingrédients :

• 2 oz de bourbon
• 1 oz de sirop de vanille mexicaine Gourmet Inspirations
• 4 traits d’Angostura bitters
• 1 c. à thé d’eau
• zeste d’une orange de 2 po (ou une tranche d’orange pour la garniture)
• 1 cerise Luxardo ou cerise maraschino (garniture facultative)
• Glace
  
  

Instructions :

1. Dans un verre à mélange ou directement dans un verre à whisky, combinez le bourbon, le sirop de vanille, les bitters et l’eau.

2. Remuez bien pour mélanger et diluer légèrement.

3. Ajoutez un gros glaçon ou quelques glaçons plus petits.

4. Garnissez d’un zeste d’orange enroulé ou d’une tranche d’orange, et ajoutez une cerise Luxardo ou maraschino au-dessus, si désiré.

5. Savourez et buvez de façon responsable !