Ragoût de lentilles fumé
Par Peter Fehr
Ingrédients :
- 1 tasse de lentilles sèches
- 2 carottes, en dés
- 1 boîte de tomates en dés (14 oz)
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de mélange d’épices Fumé & Épicé
Préparation :
- Faites mijoter les lentilles, les carottes, les tomates et le bouillon pendant 25 minutes.
- Incorporez le mélange d’épices en remuant.
- Cuisez encore 10 minutes, puis servez chaud.