Dîner steak au whisky et grains de poivre
Portions : 2 | Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15–20 minutes | Temps total : 30 minutes
Ingrédients
-
2 steaks (coupe au choix, cuits selon votre goût)
-
1 c. à soupe de beurre
-
1 échalote, finement hachée
-
1 tasse de champignons tranchés
-
¼–½ tasse de Sauce crémeuse au whisky et poivre pour steak Gourmet Inspirations
Instructions
-
Dans une poêle à feu moyen-vif, faites fondre le beurre.
-
Ajoutez les échalotes et les champignons; faites cuire 3–5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
-
Incorporez la Sauce crémeuse au whisky et poivre pour steak et réduisez le feu à moyen. Laissez mijoter jusqu’à ce que les champignons soient entièrement cuits et que la sauce épaississe légèrement (environ 5–7 minutes).
-
Retirez du feu et nappez vos steaks cuits de sauce à l’aide d’une cuillère.
Suggestion de service : Servez avec des pommes de terre rôties, des asperges à la vapeur ou une salade verte fraîche.