Carottes glacées aux noisettes
Par Peter Fehr
Ingrédients :
- 1 lb de carottes, pelées et tranchées
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de sirop de noisette Gourmet Inspirations
- Une pincée de sel
Préparation :
- Cuire les carottes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Faire fondre le beurre, puis y incorporer le sirop en remuant.
- Enrober les carottes de glaçage et assaisonner de sel.