Brie grillé au citron + basilic

Ingrédients :

• 1 brie rond

• 2 c. à soupe de sauce au citron douce et épicée Gourmet Inspirations

• 1 baguette (tranchée) ou des craquelins

• 1 c. à soupe de basilic frais (haché)

• 1 c. à soupe d’assaisonnement Land n’ Sea Gourmet Inspirations

• Huile d’olive (pour badigeonner)

Préparation :

1. Préchauffer le gril :
   Préchauffez le gril à feu moyen-vif.
   

2. Préparer le brie :
   Badigeonnez légèrement les deux côtés du brie rond d’huile d’olive.

3. Griller le brie :
   Placez le brie directement sur le gril. Faites-le griller pendant 4 à 5 minutes d’un côté, jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent.
   Retournez-le délicatement et faites-le griller de l’autre côté pendant encore 4 à 5 minutes.

4. Assaisonner le brie :
   Après l’avoir retourné, saupoudrez le dessus d’assaisonnement Land n’ Sea Gourmet Inspirations. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit tendre et légèrement fondu lorsque vous le pressez délicatement.

5. Laisser reposer le brie :
   Retirez-le du gril et laissez-le reposer pendant environ 5 minutes afin que le fromage se stabilise.

6. Ajouter les garnitures :
   Arrosez le dessus du brie de sauce au citron douce et épicée, puis saupoudrez de basilic frais haché.

7. Servir avec :
   Des tranches de baguette grillées ou vos craquelins préférés.